Recomanacions oftalmològiques:Dieta i salut ocular

From Oftalmologia online
Jump to: navigation, search
This page is a translated version of the page Ophthalmic advices:Diet and eye health and the translation is 100% complete.

Other languages:
català • ‎English • ‎español • ‎español (México)

Una bona alimentació i una dieta equilibrada són una base per a una bona salut, també per als ulls. L'alimentació és important a prevenir problemes oculars que es relacionen amb el metabolisme, que es manifesten moltes vegades relacionats amb la diabetis i la hipertensió. També és important en la degeneració macular associada amb l'edat i algunes malalties de la retina.

El control de l'alimentació és molt important en pacients amb problemes de metabolisme que tinguin diabetis, hipertensió o colesterol alt. Un mal control empitjora l'evolució de la malaltia, els problemes poden aparèixer abans i de manera més greu. En l'estat general es poden presentar afeccions cardiovasculars, renals i també es facilita que apareguin infarts o embòlies. Els pacients diabètics en els ulls tenen major risc de desenvolupar una retinopatia diabètica, a més d'oclusions vasculars, que poden tenir repercussions molt greus en els ulls. Els pacients amb hipertensió o amb colesterol alt tenen més risc de presentar problemes vasculars.

La degeneració macular associada amb l'edat es relaciona amb l'envelliment i l'oxidació. Es recomana menjar cítrics, olis vegetals, nous, cereals integrals, verdures de color fosc i peix pel seu efecte antioxidant. Estudis internacionals molt ben realitzats van establir que un suplement dietètic de vitamines i minerals antioxidants (vitamina C, E, luteïna, zeaxantina, zinc i coure) disminueix el risc que la malaltia progressi en casos avançats. També s'ha recomanat el consum de vitamines B6 i B12 i àcid fòlic. També poden ser importants les vitamines en algunes degeneracions de la retina de tipus distròfia. L'oftalmòleg pot prescriure tractaments vitamínics en casos indicats.

En alguns casos de desnutrició, manca d'absorció o d'alimentació es poden produir defectes de vitamines que afecten els ulls. Es poden produir problemes de la superfície de l'ull amb molèsties de sequedat ocular, sobretot en cas de manca de vitamina A o problemes en la retina que poden causar pèrdua de visió. En aquest cas es realitza un tractament amb les vitamines necessàries.